Obers ist der Rahm, der bei unbehandelter Milch nach oben steigt. Es wird durch den Vorgang des zentrifugierens (Trennung von Magermilch und Rahm) hergestellt. Das Obers gibt es als Frische-Produkt oder als Haltbar-Produkt.
Schärdinger Kaffeeobers
Haltbar-Kaffeeobers, die attraktive Ergänzung für Frühstück und Pause mit nur 10% Fett
.jpg)
