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Köstliche Käsekreationen mit Schärdinger Affineur
Gebratene Polenta mit Kracher und Senfbirne
(zur Verfügung gestellt von Küchenchef Christian Gölles,
Hotel Gasthof Post in Lech)
Kacher Torte mit Birnenpüree
(zur Verfügung gestellt von Herrn Fleischhaker vom Restaurant Pfefferschiff zu Söllheim)
(Zutaten für 3 Torten mit 18 cm Durchmesser)
Käsemelange
(zur Verfügung gestellt von Lisl Wagner-Bacher/Landhaus Bacher)